Грибы

[Azovsky]

[Панда]

Azovsky. Из Горячего вестей не было. Из Хаджоха и Новоросса поступали добрые вести. Дожди были местами.

[Azovsky]

Только что из Хаджоха. Грибы собирали вдоль дороги у ущелья Холодного ручья. Подъем начали у кладбища. Нас было трое и четвертый местный житель. Его результаты приводить не буду, они фантастические. Грибы он чует лучше, чем свинья трюфели. У нас, примерно вышло следующее. Подъем до перевала, по ведру белых. Спуск в ущелье и проход вниз по нему, по пол ведра опят.
Белые, немного уже перестояли.

Опята, наоборот, мелковаты. Народу, как в парке Горького. Даже цыгане были.
Это наш улов на двоих, после чистки и переборки. Фото сделано в Хаджохе.

По времени, собирали около четырех часов.
Уезжая сегодня, не могли проехать мимо Хаджохской ПЗС.

Вывод: Грибов не очень много, людей больше. Но если не полениться, и уйти в дебри, то улов будет.
Фото большие, потому, что не могу пока понять, как менять размер в новом яндекс фотах. Не влазят они в формат.

[Панда]

Иногда лучше съездить далеко. Набрать и успокоиться и не жечь бензин попусту. Я вот сегодня потратил день. а не 4 часа. Набрал чуть-чуть. Правда компесацией был шиповник и боярышник. Да нормальные фоты всё видно.

[Ansv]

Ростовчане на выходных подались в леса:) После ливней ожидались грибы, но облом, ливни были на нижнем Дону, а в грибных местах, которые от Ростова километрах в 140 минимум(а мы поехали аж за 160 км от дома) дождей не было, только утренние туманы, которые еле-еле пробудили грибницу. Но грибников было дофига:)

Поэтому урожаем хвататься мне смешно, а вот природу Нижнекундрюченских лесов на песках я с удовольствием покажу. Думаю, на Кубани это будет в диковинку.














Вообще, не каждый забирается в эту глушь, ибо там бывает и так:




Урожай был небогат, но первые грибочки вселили надежду


Потом были в основном маслята. Несколько моховиков, которые я нашла, пришлось выкинуть, червивые. А маслятки были хорошие, но их было не очень много. Правда, сборщиков было трое и у каждого дома по стольку, но все равно мало.


После отварки и жарки осталось на полсковородочки. Но вкусненько.


Жду с нетерпением дождей и снова хочу в Нижнекундрюченскую.

[eyeshkeeper]

[Ansv]

[Сергей]

Вернулись с КМВ. Вообще целью была лайт велопоездка и эта часть успешно выполнена (кольцо вокруг Машука, кольцо вокруг Бештау и спуск с перевала Гумбаши в сторону Карачаевска). Но видели грибников неоднократно и сами совсем немного пособирали. На Машуке местные жительницы тащили по огромному пакету с шампиньонами (нам они не попадались). На Бештау у грибников урожай был совсем скудный. Но именно там я попробовал два вида грибов, которые прежде игнорировал: оленьи рожки и зонтик (краснеющий). Очень понравился второй - мясистый, очень вкусный и ароматный. Ну а оленьи рожки - так, грибная масса.
Ansv Интересные места. У нас также местами высаживали сосны, сейчас они подросли и их, вполне официально, варварски рубят. Я молчу уже что в канун каждого нового года появляются ёлколазы, которые залезают порой метров на 12 чтобы спилить верхушку. Все сосны с обрубленными верхами. Иногда думаю - неужели лет 40-50 назад, когда эти посадки были молодыми, инопланетяне эти места населяли, что дали соснам вырасти. Вот трубчатых грибов не растёт в этих посадках почему-то.
Azovsky Хороший улов! Поздравляю.
Схождение уже поправил
За советы по авто спасибо. Сейчас шишки все набью на классике (у меня стаж же меньше года), буду думать дальше. А пока фантастически низкая цена запчастей, ремонта и машины в целом вкупе с моей непритязательностью и низкими доходами позволяют вволю экспериментировать "на котятах"

Думаю на следующих выходных выбраться в район Псебая, Азиатского, Рожкао. По грибы, может порыбачить если грибов не будет.

[Ansv]

[Ansv]

Повторили вылазку по грибы в те же места (ст.Нижнекундрюченская Усть-Донецкого р-на) спустя неделю. На грибы надежд особых не питали, взяли шашлык. Но грибов собрали немножко. В этот раз даже что-то похожее на белые попалось, а не только маслятки.
https://cloud.mail.ru/public/b809d9ea5a ... 1%80%D1%8F

[Azovsky]

Фото как всегда, на высоте.
Мухоморов больше всего.
Некоторые из них, точно можно есть.
Мухомор серо-розовый (Amanita rubescens)



Мухомор оранжевый (Amanita fulva) Правда название у него, в переводе не благозвучное.


Фото из википедии.
Говорят, вкус похож на рыбу, и жарят их как рыбу. посолив и обваляв в муке.

[Сергей]

Докладываю.
Были за Солёным и в окрестностях Азиатского-Псемёна. По гребням сильная засуха, грибов почти нет (сухие червивые маслята не в счет).
А вот по балкам сыро и грибов (опят) было мнооого... но дней пять назад видимо, сейчас переросли и погнили на корню. Насобирали, конечно, ведра полтора на всех. Грибников было просто тьма

[Панда]

Сергей, у тебя в справочнике нет фото подосиновиков. Вставь какую-нибудь

[Сергей]