Форум на budetinteresno

**Иванофф** » 19 июн 2009, 22:12

Я так люблю однодневные вылазки на природу с хорошей компанией:)

Шашлык по грузински

Мясо нарежьте на всю длину куска ломтями шириной 6 см. Воду посолите и смочите ею мясо. Нанизывайте ломти на всю длину, плотно привязывая их к шампурам толстой ниткой и перемежая целыми помидорами. Готовьте шашлык над раскаленными углями, время от времени смазывая куски мяса ореховым маслом. Когда снимете мясо с шампуров, поперчите его и полейте аджикой. С обжаренных помидоров снимите шкурку.

Подавайте шашлык с помидорами, обсыпав его крупно порезанной зеленью.Красное сухое вино приветствуется:)

Рецептик с сайта http://russianfood.com

**05772** » 20 мар 2010, 16:47

**05772** » 21 мар 2010, 15:38

Форум на budetinteresno

Пикник

Пикник

Иванофф пишет: Шашл..

источник знаний

Кто сейчас на конференции